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乡村振兴潮州行|钱东镇上浮山村:既要富口袋 又要富脑袋

2017-12-23 10:13 来源:南方网 廖奕文 郑淼鑫 苏仕日 通讯员:赖卓群

  【编者按】

  农村稳则天下安,农业兴则基础牢,农民富则国家盛。党的十九大报告提出,要实施农村振兴战略,推动农业生产、农民生活、农村面貌迎来新的巨变。

  乡村振兴战略总要求,就是坚持农业农村优先发展,努力做到“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。”

  这是站在新的历史背景下,农业农村发展到新阶段的必然要求。

  在潮州3643平方公里的土地上,1015个村居遍布全域,乡村是潮州的主体,乡村兴则潮州兴,乡村强则潮州强。

  乡村振兴战略在潮州如何开花结果,落地生根?潮州乡间田野如何绘就壮丽图景,农业生产、农民生活、农村面貌发生哪些新的变化?面对“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,潮州乡村振兴如何探索发力?乡村振兴战略如何为潮州的振兴发展注入新的动力?近日,带着这一系列问题,南方日报记者、南方+客户端记者深入潮州乡村田野,和农民沟通,与干部对话,进企业采访,以期通过深入调研、实地走访、问计专家等方式,讲述乡村振兴好故事,呈现乡村振兴新气象,梳理乡村振兴微实践,为潮州乡村振兴崛起寻找新的动力。

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  一本近200页的画册,详细的收录了一个村的历史沿革、空间环境分析、文化生活分析、道路交通分析、给排水分析等,既有对村史人文的呈现,也有对现实村务的梳理。这本名为《上浮山村空间和生活文化调查报告》的画册,远不同于在别处常见的乡村规划蓝图,成为上浮山村委会办公室的一道风景。

  上浮山村是潮州市饶平县钱东镇的一个产业强村,民营经济较为发达。为什么有这么一本调查报告?村支部书记吴秩平说,希望通过对全村的调查,为村里的发展规划提供依据,进而改善村里的居住环境,提升村民的生活水平,营造好的文明乡风,“要富口袋,又要富脑袋。”

  盐焗鸡产业富了上浮山村

 上浮山村位于饶平县西南部,对外交通便利,拥有工业企业63家。

  上浮山村位于饶平县西南部,324线国道从村前穿过。这里人口密集,车辆穿梭,不到4300人的本地人口,有着60多家工业企业。比起饶平县内的许多村庄来说,上浮山村特色产业强,村集体收入达150多万,村民人均收入较高,是远近有名的富裕村。

  进入上浮山村道,映入眼帘的是许多消费者熟知的盐焗鸡品牌。据介绍,盐焗鸡发源于梅州,却在饶平开花结果。中国盐焗鸡之乡这块金字招牌也落户饶平,目前全县有盐焗鸡企业13家,市场份额占了国内的80%。这个产业的中心,就在上浮山村。

  上个世纪八九十年代,上浮山村因人多地少,村民们面临着无地可种的窘境,为维持生计,做生意成了大部分人的出路。一位刚毕业不久的大学生远赴浙江学习现代食品加工保鲜技术,结合古法盐焗工艺,极大了延长食品保质期,解决了行业关键难题,并在家乡成立了首家盐焗鸡食品加工企业——无穷食品有限公司,经过多年的精心经营,“无穷”品牌的系列盐焗鸡产品畅销市场,成为国内知名食品品牌。

盐焗鸡产品加工生产是上浮山村的一大特色产业。

  “无穷”的成功,带动了上浮山村整个盐焗鸡产业的发展。依托这个产业,上浮山村民早早富了口袋。目前, 盐焗鸡产业成为钱东镇第一大支柱产业,年销售额达4亿元,每年交税3千万,成为饶平重要的支柱产业。

  “看到‘无穷’发展得很不错,加工工艺新颖,觉得这个行业前景好就加入了。”2004年,广东好味来食品有限公司的董事长吴少烈跟随行业大潮,做起盐焗鸡生意。现在的吴少烈生意顺利,还担任了镇食品协会的秘书长。

  如今,盐焗鸡产业在上浮山村已形成了一条集养殖、包装、印刷和物流为一体的完善产业链,驱动效应非常突出,一方面这些企业提供了大量用工机会,村民们务工有了去处,一方面带动了周边产业,村民做起小生意,创业有了好机会,可以说“一个产业富了一个村”。

  年轻人返乡创业创下“淘宝村”

上浮山村电商交易活跃,曾被评为中国淘宝村。

  采访当天,记者碰到了返乡创业的青年洪剑秋。这位89年出生的上浮山后生,是镇里乃至县上小有名气的创业青年。在他的带动下,上浮山村成为了当地有名的电商村。

  “老一辈不懂电脑,年轻人又不愿在家。”洪剑秋学的是计算机专业,2012年毕业后外出从事和专业一样的工作,2014年返乡在淘宝做起了生意。由于父亲做茶叶贸易,他就把茶叶放到网上来卖,如今年销售额约80万元。

  在这背后是上浮山村茶叶销售份额的稳步增长。吴秩平告诉记者,上浮山村没有茶叶种植基地,这里的茶商几乎全部都是去茶园收购茶叶,再转手批发。由于上浮山村紧挨324国道,是远近有名的市墟,上浮山村也成为了茶叶销售集散地。现有的900多户村民中,近3成村民从事茶叶批发销售。

  “那时候没地种,没饭吃,只能去茶园拿茶来卖,是被生活逼出来的。”该村的老茶商洪红记调侃起自己的经商初衷,现在的他,也有了自己的茶园。自从有了发达的互联网,上浮山村的茶叶更快更便捷地卖到全国各地。

  2015年,上浮山村被评为“中国淘宝村”,这意味着该村电子商务年交易额已经达到1000万元以上,或者该村活跃网店数量达到100家以上。年轻的洪剑秋们是其中的推手,以洪剑秋为代表,这两年村里多了不少返乡创业的年轻人,他们借助互联网销售平台,有效地将盐焗食品、茶叶特色产品销往全国各地。

  “我们的发货速度和珠三角一样,根据客户选择不同的物流公司,哪家物流公司都可以。”洪剑秋说,经过这两年的发展,上浮山村的电商氛围、物流环境已经越来越成熟,上浮山村是名符其实的电商村,年轻人的“创业潮”是上浮山村的又一道风景。

  借力“东风”乡村振兴正当时

在上浮山村,“产业兴旺”的格局已经形成,美丽乡村梦越发清晰,振兴正当时。 

  左手一个在全国同业市场举足轻重的产业群,右手一个成熟发达的电商物流平台,“产业兴旺”的格局已经形成,上浮山村的美丽乡村梦越发清晰,特别是在乡村振兴战略的统领下,上浮山村的振兴正当时。

  据了解,上世纪九十年代末,上浮山村发展迅速,领先于周边村庄,但早期扩张过快也造成先发劣势,人地关系紧张、产业布局杂乱、居住规划欠佳等问题成为这些年困扰上浮山村进一步发展的瓶颈。

  首当其冲的是无穷等企业引进外来人才的成本问题。由于与珠三角等地的软硬环境无法对等,外来人才来了饶平,普遍存在留不住的现象。

  “为了留住人才,至少得提高40%薪酬。”吴少烈坦言,上浮山村所处的地理位置、公共环境配套不完善,不仅给村民生活带来一定困扰,还给村里大部分企业的用工带来极大影响,“特别是企业高层管理、研发、检测等员工,大部分是外来人才,村里的生活设施和教育设施不完善,人才自然就流失。”

  近年来,上浮山人意识到不能一味埋头搞发展,特别是随着上规模的企业越来越多,上浮山村和企业合力完成了大量的新建、改建工作,包括新建了大型农贸市场、拆除老市场改建成篮球场和老人活动中心、拓建了小学教学楼等,极大改善了村居环境和人居环境。

  吴秩平说,上浮山村地多人少,加上一些外地员工对人居环境的高需求,因此公共设施配套、环境提升、文化生活等是当前迫切需要解决的问题。

  乡村振兴战略总要求,就是坚持农业农村优先发展,努力做到“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。”在吴秩平看来,这20字为上浮山村的振兴发展指明了方向。

  今年9月,上浮山村聘请专业机构编制完成了《上浮山村空间和生活文化调查报告》,对全村的空间环境和村民生活文化等方面进行全方位调查,并对上浮山村振兴发展提出了新的建议。

  吴秩平告诉记者,在该村的中心地段,村委会旁已为村民保留着一大片空地,并且有了初步规划,“准备把这片空地打造成老人和孩子休闲娱乐的场所,建设文体公园,改善村民的居住环境。”

  【撰文】廖奕文 郑淼鑫 苏仕日

  【通讯员】赖卓群

  【摄影】刘俊宏 林泽川

编辑: 李婉芬
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